2009年10月19日
＊マコモダケ？＾ω＾;
実家に取りに行った際に
母から貰ったマコモダケ。
マコモダケってなんぞや？
ふむふむ
マコモダケに包まれていた
説明書によると…………
マコモダケはイネ科の植物ですが
食感が筍に似ているため
マコモダケと言われています。
ほのかな甘味が特徴で
野菜嫌いのお子様にもお勧めです。
低カロリーで食物繊維が豊富なので
ダイエットにもお勧めです。
とのこと。
んで用途は
味噌汁、中華風の炒めもの
マリネ、きんぴら、煮物などなど………
で早速昨晩の味噌汁に入れたんだけど
歯ごたえがあるっちゅーか
よく言えばシャキシャキしてる。
なーんか納得出来なかったので
クックパッドで調べたら…………
あはは、どうやら
皮を剥いて料理するんだとさ(笑)(笑)
だって説明書には
皮を剥いてなんて記載してないし!!
今宵リベンジするべヽ(*｀Д´)ノ
待ってろよ〜マコモダケ!!
Posted by ﾐﾙ姐。 at 18:36│Comments(4)
│＊おうちごはん
この記事へのコメント
私は愛情館でマコモダケデビューしました＾＾
煮物にしたけど甘みがあって美味しかったよ〜
煮物にしたけど甘みがあって美味しかったよ〜
Posted by sherton at 2009年10月19日 20:53
ただいま…流行のお野菜ですね〜♪
先日。。。我が家では『きんぴら』で頂きましたょ！
先日。。。我が家では『きんぴら』で頂きましたょ！
Posted by フルミ at 2009年10月19日 23:28
shertonさん☆
愛情館にも売ってるんですね＾＾
shertonさんとはｲﾁｼﾞｸロールにマコモダゲといい、食べ物がよく被る気がします＾＾
愛情館にも売ってるんですね＾＾
shertonさんとはｲﾁｼﾞｸロールにマコモダゲといい、食べ物がよく被る気がします＾＾
Posted by ﾐﾙ姐。 at 2009年10月20日 17:56
フルミさん☆
よよよ(ﾟДﾟ)今流行なんですねマコモダゲ!!
最近は珍しい食べ物がよく出回っているきがします＾＾
よよよ(ﾟДﾟ)今流行なんですねマコモダゲ!!
最近は珍しい食べ物がよく出回っているきがします＾＾
Posted by ﾐﾙ姐。 at 2009年10月20日 17:58
